Description

Tout incarne la concentration, à commencer par sa robe noire, profonde, impénétrable. Aromatiquement il a parfaitement dominé son élevage. Les délicates touches boisées sont de grande qualité. Elles soutiennent un fruit magnifique et mûr. En bouche, la gourmandise est incarnée par le gras et la sucrosité. En complément, une pointe acidulée apporte une fraicheur digeste. L’ensemble est construit sur une structure tannique solide et charnue.