Description

Le loup dans la Bergerie est issu de la propriété de Jean Orliac, propriétaire du domaine de l’Hortus. Cette cuvée, issue de jeunes vignes, est assemblée à partir de syrah et de grenache. Elevé uniquement en cuve, ce vin offre une expression fruitée très intense, aux arômes de fraise écrasée, de cerise et de réglisse. Belle bouche, souple et ronde, avec des tanins fins. Belle intensité aromatique de fruits rouges et d’épices. L’ensemble est bien équilibré et se termine sur une finale très fruit.