Description

Une bouteille de garrigue (Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault). Ce vin présente une couleur vive affichant une teinte évoluant entre le pourpre et le violet. Le nez est très puissant et riche, aux arômes de fruits rouges bien mûrs. La bouche est dense, avec beaucoup de volume, presque envahissante ; les tannins sont présents mais souples et il devrait encore s’arrondir avec un peu de temps. Plus surprenant pour un vin de cette jeunesse, un gras très généreux vient assouplir l’ensemble pour l’enrichir et lui donner de la longueur. Cette bouteille offre bien plus qu’un simple Côtes du Rhône par sa richesse.