Description

Composé de 75% Cabernet Sauvignon + 20 varietiés rares. Elevage : Entre 12 à 15 mois en fût de chênes (barriques âgées de 1 à 7 ans). Issus de vieilles vignes non clonées et de petits rendements, les vins du Mas de Daumas Gassac défient le temps comme nuls autres. A conserver dans une cave fraîche (14-16°C) et humide, tous peuvent attendre de nombreuses années sans crainte, même les plus anciens millésimes.