Description

Cette région se caractérise par son climat maritime qui est l’un des plus frais d’Afrique du Sud, ce qui en fait la réputation. Assemblage typiquement bordelais (Cabernet-Sauvignon / Merlot / Petit Verdot). En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l’acidité et les tanins. Ce vin s’accorde généralement bien avec du boeuf, de l’agneau ou du gibier.