Description

Une structure impressionnante. Les fruits sont croquants, une fraicheur agréable, un vin savoureux. Le vignoble du Domaine de Chevalier a la particularité d’avoir un double encépagement, en rouge et blanc. Sur les 55 hectares au total qu’il couvre, 50 sont réservés au rouge, avec du Cabernet Sauvignon, du Merlot, du Cabernet Franc et du Petit Verdot, alors que les 5 hectares de blanc sont eux composés de Sauvignon et Sémillon.