Description
Grande Bellane Côtes du Rhône Villages – Valréas BIO-NAT
Le vignoble familial se situe dans une belle campagne vallonnée à Tulette, non loin de Vinsobres et Vaison La Romaine. Cultivé en Agriculture Biologique sans engrais artificiel, ni pesticide ou herbicide. Le vin est produit sans collage ni filtrage.
Ce vin est la Cuvée la plus représentative du domaine et est produit avec un minimum de traitement (pas d’intrants à la vigne et pas de produits œnologiques au chai). Le résultat est un superbe vin naturel qui peut former un léger dépôt avec le temps.
Assemblage: 50% grenache, 50% syrah (parcelles en coteaux à 400 m d’altitude dans l’appellation Cru Valréas – sol de galets roulés – vinification naturelle avec levures indigènes – élevage de 12 mois en cuve et en fût de chêne pour 30% du vin – barrique de 1 à 3 vins)
Un nez expressif et harmonieux de fruits noirs, de violettes, de poivre noir, de réglisse suivi d’une touche fumée délicate. Un vin dense et complexe en bouche avec un retour fruité (mûres, cassis et cerises) et épicés. Les tanins sont particulièrement soyeux, une sensation de plénitude et d’harmonie.
