Description

La philosophie des Bodegas Alión diffère de celle de Vega Sicilia. Alión vise à élaborer des vins modernes, issus de 100% Tinto Fino. Après la fermentation le vin passe en fûts français neufs pendant treize à quatorze mois. La bodega prévoit un vieillissement en bouteille pendant deux ans. Un style proche de celui des grands crus de Bordeaux modernes, fut-ce à base de Tinto Fino : des vins concentrés, denses et charnus, mais soutenus par une belle finesse et s’achevant sur une longue finale persistante. Très grand vin qui ne cesse de déployer le caractère gracieux du Tempranillo.