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Domaine Michel Sarrazin & Fils - Maranges Blanc(Bourgogne)
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Domaine Michel Sarrazin & Fils - Maranges Blanc (Bourgogne)
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Domaine Michel Sarrazin & Fils - Mercurey "La Perrière" Rouge 2018 (Bourgogne)
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Domaine Sébastien Magnien - Pommard "Perrières" Rouge 2018 (Bourgogne)
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Domaine Ségunot-Bordet - Chablis Vieilles Vignes Blanc 2019 (Bourgogne)
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Domaine Ségunot-Bordet - Petit Chablis Blanc 2018 (Bourgogne)
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Domaine Simon Bize - Aloxe-Corton "Le Suchot" Rouge 2018 (Bourgogne)
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Domaine Bénédicte & Stéphane Tissot - Vin de Paille Blanc 2011 (Jura)
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Domaine Thierry Mortet - Gevrey-Chambertin Rouge 2018 (Bourgogne)
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Domaine Van't HoogHof - Méthode Traditionnelle Blanc de Noirs Meth. Trad., blanc N.M (Belgique)
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Domaine Vullien - Méthode Traditionnelle Brut Meth. Trad., blanc N.M. (France)
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Domaine William Fèvre - Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" Blanc 2018 (Bourgogne)
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Domaine William Fèvre - Chablis 1er Cru "Vaudésir" - Domaine Blanc 2018 (Bourgogne)
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Domaine Yann Chave - Crozes-Hermitage "La Rouve" Rouge 2018 (Rhône) Couleur : le vin présente de belles larmes violettes dans le verre. La robe est éclatante et brillante. Nez : la première sensation au nez est marquée par une impression de jus de raisin frais, de cerise ou de groseille. Puis des notes épicées délicates apparaissent, une pointe de girofle voire de cuir. Un nez très élégant. Bouche : la bouche est d’une grande ampleur. Le vin prend sa place avec délicatesse sur des tanins présents, bien mûrs et enrobés. La finale est élancée et laisse une sensation de fraicheur en bouche.
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Domaines Paul Mas "Valmont" - Igp Pays d'Oc (Capsule à vis) Blanc 2020 (Sud de France)
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Domaines Paul Mas "Vignes de Nicole" Chard./Viognier - Igp Pays d'Oc Blanc 2019 (Sud de France)
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Domaines Paul Mas chardonnay - Igp Pays d'Oc Blanc 2020 (Sud de France)
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Dominio de Pingus - Flor de Pingus Ribera del Duero BIO Rouge 2018
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Don Cristobal Malbec Barrel Selection Rouge 2017 (Mendoza)
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Dune - Gris de Gris "Sable de Camargue" Rosé 2020 (Rhône)
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Echo de Lynch Bages - 2nd de Château Lynch Bages Rouge 2016 (Bordeaux)
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Eole Belgian Spritz 50cl
Un cocktail qui n’a pas de belge que le nom car outre le spiritueux qui le compose, et si vous ajoutez des bulles du Chant d'Eole à votre cocktail c'est donc un ensemble d'ingrédients "bien de chez nous".
En plus, les kumquats (petits agrumes originaires d’Extrême-Orient bourrés d’antioxydants, dont le goût rappelle l’orange et l’abricot, son amertume étant contrebalancée par un délicieux goût sucré) qui entrent dans la composition de l’Eole Spritz proviennent d’une ferme bio espagnole… tenue par des Belges. Fallait y penser. -
Fattoria Conca d'Oro - Prosecco Millesimato Extra Dry Meth. Trad., blanc 2020 (Italie)
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Fief de Lagrange (2nd de Lagrange) Rouge 2016 (Bordeaux)
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Filets de maquereaux en escabèche 170gr (La Perle des Dieux - Saint-Gilles-Croix-de-Vie) Composition : Filets de maquereaux cuits au court bouillon 56% (filets de maquereaux, sel, épices et aromates), eau, vinaigre de vin blanc 7,3%, huile de colza, concentré de tomates 4,5%, cornichons (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel), épices et aromates 1,8%, sauce tomate 1,6% (tomate, amidon modifié de pomme de terre, sel, huile de tournesol, sucre, acidifiant : acide citrique, marjolaine, origan, thym, poivre), vin blanc, farine de riz, sucre, sel, épaississants : gomme xanthane et gomme guar. Traces de moutarde et lait. Valeurs Nutritionnelles : Energie : 929kJ / 233kcal • Matières grasses : 15,1g dont acides gras saturés : 4,5g • Glucides : 9,2g dont sucres : 1,7g • Protéines : 12,1g • Sel : 0,7g.
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Finca Reboreda Ribeiro DO "A Telleira Parcelas" Blanc 2019 (Galicia)
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Azienda Vinicola Funaro IGP Siciliane Syrah Rouge 2018 (Sicilia)
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Mauro Gaudio DOCG Berbera del Monferrato Superiore Rouge 2019 (Piemonte)
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Black Forest Needle Gin 50cl Le Gin Needle Blackforest (Traduisez épine de la forêt noire) est un gin élaboré en Allemagne. Il est préparé à partir de plusieurs plantes dont la genièvre, la lavande, le gingembre, le citron, la cannelle. Mais l’ingrédient spécifique qui le caractérise et lui a apporté son nom est l’épine d’épicéa, un conifère que l’on trouve – vous l’aurez deviné – en nombre dans la forêt noire.
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