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Le coup de cœur du caviste : Tous les 2 mois nous mettons en avant une région, un producteur, une gamme de vin. C'est la garantie pour vous, consommateur, de retrouver des vins de qualité à des prix raisonnables et sélectionnés par nos soins sur place ... Traditionnel, Bio, Biodynamie il y en a pour tous les goûts mais surtout c'est toujours un succès car nous sélectionnons des vins qui vont plaire au plus grand nombre. Barbecue, fêtes de famille, repas entre amis, fancy-fairs, cocktails professionnels, fêtes de bureau, c'est toujours le bon choix. Les coups de cœur du caviste ce sont des "best seller" à la Halle Aux Saveurs depuis bientôt 10 ans. A découvrir chez nous en offre spéciale 5+1 gratis jusqu'au bout de la période ou jusqu'à épuisement du stock.
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Domaine de la Bonnelière - Vin de Pays "Blanc de Noir" n°47 (Loire) A la base c'est du Cabernet-Franc qui a été vinifié sur lies fines comme un blanc ... C'est top, c'est gourmand et cela présente beaucoup de fraicheur en fin de bouche. Attention : série très limitée pour consommateurs avertis & découvreurs de nouveaux talents
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Domaine Bestheim - Blanc Bec Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling 2019 (Alsace)
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Domaine de la Ganse - Vacqueyras Blanc BIO 2020 (Rhône)
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Domaine Gayrard - Gaillac Blanc Loin de l'Œil 2019 (Sud-Ouest)
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Manda Huevos Blanco Carramainas 2019 (Calatayud)
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Les Hauts de Médian - Aurélie Vic Pays d'Oc Chardonnay-Viognier 2020 Robe d’une belle couleur or pâle. Nez fin et délicat de fruit à chair blanche, une pointe d’abricot sec et de subtiles nuances minérales. La bouche est ronde, charnue, gourmande, tout en douceur.
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Les Hauts de Médian - Aurélie Vic Pays d'Oc Petit Verdot 2020 Couleur grenat d’un rouge profond avec un nez marqué par les fruits noirs, la violette et les épices. Très bel équilibre en bouche sur les fruits et des tanins racés.
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