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Domaine des Creisses - Les Creisses Rouge 2020 (Languedoc-Roussillon) Un vin de pays complexe et profond au nez, s'ouvrant sur des arômes d'épices et de fruits rouges, évoquant la groseille et le cassis. Un rouge à la bouche dense, fraîche et structurée, à la finale longue et épicée, avec de la puissance et du caractère, supportée par des tanins soyeux.Cuvée composée de : 27% Cabernet-Sauvignon / 25% Syrah / 22% Grenache / 10% Mourvèdre / 8% Carignan /8% CinsaultClassé parmi les meilleurs vignerons, le Domaine les Creisses ne cesse d’augmenter le niveau de ses produits. En raison de cette soif d’évolution, l’équipe se concentre notamment sur la production de vins de qualité. La qualité et la potentialité de leur terroir sont leur plus grande force, et ils en font bon usage. La preuve, chaque cuvée du vin Les Creisses est le reflet de la personnalité de la région et de son terroir particulier.
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Domaine Bertrand-Bergé - Fitou "Origines" Rouge 2019 BIO (Languedoc-Roussillon) La cuvée Origines présente des notes florales et fruits confits. Sa bouche est ronde, tendre au fruité intense et aux tanins gourmands.
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Château de Sauvanes Faugères Rouge 2019 (Sud de France) Ce qui fait la réussite de ce grand Faugères est une maîtrise particulière des cépages. Le Chateau de Sauvanes propose d'allier Syrah, Grenache et Carignan avec une petite partie de Cinsault. Cela sent bon la garrigue et le poivre ! Jolie bouche qui termine tout en longueur.
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Clos Bagatelle - AOP Saint-Chinian Blanc 2020 (Sud de France)
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Domaine de la Cendrillon AOP Corbières "Essentielle" Rouge 2017 (Sud de France)
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Les Clos de Paulilles - Collioures Rouge 2017 (Sud de France)
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Domaine Sol Payre - Ivresse des Sens AOP Côtes du Roussillon Rouge 2018 (Sud de France)
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Clos des Fées - "Les Sorcières" - AOP Côtes du Roussillon Rouge 2019 (Sud de France)
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Domaine du Roc des Anges "Segna de Cor" - Igp Côtes Catalanes Rouge 2020 (Sud de France)
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Mas de Daumas Gassac - Vin de Pays de l'Hérault Rouge 2018 (Sud de France)
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Château Pech-Redon "L'Epervier" - AOP La Clape Rouge (Sud de France) L'Epervier Rouge du Château Pech Redon est un vin au fruité mûr, très gourmand. Au nez, c'est un bouquet assez explosif fait de fruits noirs bien mûrs, la bouche est ample, empreinte d'une belle fraîcheur, dont la complexité et la finesse des tanins lui donne tout ce qui fait une Grande Bouteille.
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Domaine La Madura "Classic" - AOP Saint-Chinian Rouge (Sud de France)