Description

Issue de parcelles de gamay situées au cœur du célèbre climat « Les Charmes ». Vendanges manuelles. Macération semi-carbonique traditionnelle avec le minimum d’interventions sur la vendange. Elevage en cuve et en foudre. Vin non collé. Très bas en sulfites ajoutés. Une palette aromatique qui trouve en bouche un support d’une belle ampleur, étayé par des tanins fondus et agréables.