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Jean Moutardier - Cuvée Alchimie Meth. Trad., blanc 2012 (Champagne)
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Jean Moutardier - Carte d'Or Champagne N.M. (Champagne) Assez rare de retrouver un champagne avec autant de meunier. Bienvenue au pays du Meunier (Le Breuil). Le Champagne Moutardier Carte d'Or possède un nez reflétant l'expression de la jeunesse des Meuniers bien nés et bien vinifiés. La bouche confirme les présages olfactifs : une attaque franche et fraîche précède une bouche à la texture ronde et ample. La vivacité et la finesse confèrent au vin de l'élégance, du dynamisme, dans une belle harmonie. Champagne de vigneron 80% Meunier, 15% Chardonnay 5% Pinot noir et toujours 5 à 7 ans de seconde fermentation.
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Jean Moutardier - Brut Rosé Meth. Trad., rosé N.M. (Champagne)
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Jean Moutardier - Brut Millésimé Meth. Trad., blanc 2012 (Champagne)
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Dom Pérignon Meth. Trad., blanc 2013 (Champagne) Nez Délicat, le nez séduit par sa richesse et sa complexité. Des fragrances d’eucalyptus, de menthe et de vétiver s’allient harmonieusement à des notes fruitées (mirabelle, abricot, fleur d’oranger), épicées (poivre, cardamome, bâton de réglisse) mais également iodées et grillées. Bouche Une attaque onctueuse et aérienne précède une bouche élégante, précise et soyeuse, jusqu’à une finale saline et persistante.
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Deutz - Brut Blanc de Blancs Millésimé Meth. Trad., blanc 2014 (Champagne)
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Bollinger - Pinot Noir TX Meth. Trad., blanc 2017 (Champagne)
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Bollinger - La Grande Année Meth. Trad., blanc 2014 (Champagne)