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Les Producteurs Réunis - Igp Pays d'Oc "Roqueterre" Carignan Vieilles Vignes (Sud de France)
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Domaine Paul Mas "Valmont" - Igp Pays d'Oc Rouge 2020 (Sud de France)
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Domaine Preignes Le Vieux - Paradis Rosé Magnum 2020 (Pays d'Oc)
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Château Paul Mas "Clos des Mûres" (TerraVitis) Rouge 2020 (Sud de France)
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Domaine de Trevallon - "Alpilles" Vin de Pays des Bouches du Rhône Rouge 2018 (Provence)
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Domaine Bénédicte & Stéphane Tissot - Arbois Chardonnay "Patchwork" Blanc 2017 (Jura)
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Domaine Dopff & Irion - Pinot Gris Cuvée René Dopff Blanc 2019 (Alsace)
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Château Clément-Termes - Gaillac Rouge 2017 (Sud-Ouest)
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Domaine Delas Frères - Côtes-du-Rhône St Esprit Rouge Rouge 2019 (Rhône)
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Domaine Jean Vullien - Pinot Noir de Savoie "Jeannine" (Savoie)
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Domaine de la Denante - Mâcon Davayé Rouge 2018 (Bourgogne)
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Domaine de Rocfontaine - Saumur-Champigny "Vieilles Vignes" Rouge 2017 (Loire)
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Domaine Dopff & Irion - Pinot Noir Cuvée René Dopff Rouge 2016 (Alsace)
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Domaine Michel Sarrazin & Fils - Givry 1er Cru "Champs Lalot" Blanc 2019 (France grand format)
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Ruinart - Blanc de Blancs Brut Meth. Trad., blanc N.M. (Champagne)
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Domaines Paul Mas chardonnay - Igp Pays d'Oc Blanc 2020 (Sud de France)
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Domaine de Guillaman Chardonnay Blanc 2020 (Sud-Ouest)
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Château Clément-Termes - Gaillac Blanc 2018 (Sud-Ouest)
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Château Pech-Redon "L'Epervier" - AOP La Clape Blanc 2019 (Sud de France) L'Epervier Blanc (70% Bourboulenc - 30% Grenache blanc). Une robe jaune soutenu à reflets or, présente une très fine bulle agréable à l'œil. Un nez discret, évoque un mélange de garrigues et de végétaux, note fraîche apportée par une touche de fenouil dévoile une aromatique plaisante. Une bouche tendue et volumineuse à la fois qui montre l'équilibre parfait du vin. Une finale longue et fidèle aux arômes du nez.
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Château de Rochemorin Pessac-Léognan Rouge 2016 (Bordeaux)
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Château Tayet Bordeaux Supérieur Rouge 2018 (Bordeaux)
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Château Pech-Redon "L'Epervier" - AOP La Clape Rouge (Sud de France) L'Epervier Rouge du Château Pech Redon est un vin au fruité mûr, très gourmand. Au nez, c'est un bouquet assez explosif fait de fruits noirs bien mûrs, la bouche est ample, empreinte d'une belle fraîcheur, dont la complexité et la finesse des tanins lui donne tout ce qui fait une Grande Bouteille.
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M de Minuty "Cru Classé" (Gassin) Rosé 2020 (Provence)
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Bollinger Spécial Cuvée Meth. Trad., blanc N.M. (Champagne grand format)
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Domaine Daniel Pollier - Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes Blanc 2020 (Bourgogne)
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Domaine l'Oratoire Saint Martin Cairanne Blanc (Rhône)
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Domaine Dieulefit (Remy Pouizin) - Côtes-du-Rhône "Les Pious" Rouge (Rhône)
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Domaine Michel Sarrazin & Fils - Maranges Blanc (Bourgogne)
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Cave de Buxy - Bourgogne Pinot Noir Côte Chalonnaise Rouge (Bourgogne)
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Domaine du Monteillet - IGP Collines Rhodaniennes - 100% Syrah - Stéphane Montez (Rhône)
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Château de Pennautier - AOP Cabardès Rouge 2016 (Sud de France)
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Domaine Chanson & Fils - Beaune 1er Cru Clos des Mouches Rouge 2017 (Bourgogne) Au cœur de l'appellation Clos des Mouches Chanson possède une parcelle de 4,3 hectares. Situation idéale sur les coteaux du Mont Saint-Désiré orientés Sud-Est, en bordure des Premiers Crus de Pommard. 2,5 hectares sont plantés en Pinot Noir sur un sous-sol calcaire rehaussé d'un sol argilo limoneux.
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Domaine Les Varinelles - Saumur-Champigny "L'Aurigine" 2020 BIO (Loire) Cuvée emblématique du Domaine, élaborée de la même façon depuis 5 générations. Laurigine est issue de Cabernet-Franc à 50% de parcelles sablonneuses pour sa légèreté et son fruit, et 50% sur argilo-calcaire pour la structure. Très représentatif de l'Appellation, un vin qui accompagne parfaitement un repas de l'entrée au fromage.